조리방법

1. 양파를 잘게 자르고 올리브 오일, 토마토소스 그리고 오레가노 넣은 팬에 쌀을 넣습니다. 쌀이 팬에 붙지 않게 자주 저어줍니다. 쌀이 다 익으면 식혀주세요.

2. 참치는 기름기를 제거한다음 그릇에 넣고 잘게 썬 모짜렐라와 남은 토마토 소스를 넣으세요.

3. 손위에 밥 한술을 올리고, 쌀안에 참치와 모짜렐라로 채운다음 둥글게 모양을 냅서 닫아줍니다. 재료가 소진할때 까지 만들어 주세요.

4. 그릇에 약간의소금 그리고 계란을 풀어주세요. 둥글게 만든 재료는 마지막으로 빵가루를 입혀 바삭바삭 해질때까지 튀기세요.